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2008年1月 9日 (水)

自宅で鍋の会2 キムチ鍋編

ご迷惑をかけた方たちやBちゃん三人娘に、昨年内にお詫びしておこうとまた急に30日に企画した、おつかれさまのキムチ鍋の会。足のせいで買い物もままならないので、用意も適当で手伝ってもらったりしたけれど、とってもおいしかったと(みんながそういってくれたのでそうみたいな)鍋の会となった。

Photo  来るもの拒まずで、いろんな方が参加してくれてありがとう。足のせいもあって、なんだか真ん中に陣取って動かず口ばっかりの私でしたが、それぞれがとっても楽しく過ごせたようだ。あー気持ちが落ち着いた。そのまま何にもなしに年を越していたなら、なんだか申し訳なくて物足りなくて後悔するところだったけれど、無理しても楽しく美味しいことは体にもいいみたい。何より食べ物で「もてなす」って事がなによりたのしいのですから。

Photo_2キムチ鍋(豚肉・はくさい・ニラ・あげ・白葱・えのき・しいたけ・鶏肉・はまぐり・もち袋・豆腐・にんじん・キムチ他) 鶏牛蒡ごはんのおにぎり、生ハムとりんごのサラダ、枝付き干しぶとうとカマンベールチーズ&クラッカーゆずジャム添え、ポテトサラダのハム巻き、漬物、飾り切りのりんご、和菓子他。鍋の仕上げは竹炭ラーメン。もう入らないとかいいながら別腹でしたね。カルピスやジュースが作ってあるのは若い女の子が多いから(?)。いえいえ自転車で飲酒運転にならないためでした。お土産のデザートのケーキも、果物も別腹だったしね。

実家に帰っててこれなかったOちゃんとこへ、楽しげな写メを送る。帰ってすぐマイナス17度にもなったらしい。次回は是非。むっちゃんもりっちゃんもM本さんもK籐さんたちもね。

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コメント

お料理いっぱいで楽しそうですね><

お店は明日からですか?
無理せず楽しくお仕事してくださいね。

投稿: おと | 2008年1月 9日 (水) 午後 05時40分

おとちゃんおかえり~。
楽しかったよ鍋。あの写メはいけてたでしょ?
明日からも楽しくやるわ。
たまには神戸にも顔見せてね。
待ってまーす。

投稿: まる | 2008年1月10日 (木) 午前 03時33分

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