一度やってみたかった食べ方が・・・。

我が家に確実に50年以上はあるだろう「鰹節削り器」。久々出してきたらちょっとくたびれ感は否めない。洗ってみるかと洗ったら裏の合板ははがれました(笑)。ボンドでつけて元に戻し、鉋部分の刃をどうにか外して研いでみた。素人ですがなにか？

㊧昔の本枯れ節が引き出しに残ってた!㊨刃を外したとこ

刃を砥ぎおえて、またセットし終えたところで、本枯れ節をデパートとかで探したら売り場がどこにもなかった(笑)。そういえばどこに売ってるんだろう？探し回ったがなかったので結局Dショッピングのお世話に。探したら1種類しかなかったので選ぶこともなく即注文。

 ㊧楽天の箱開けたらかわいい！！㊨本枯節

で、削ってみたが売り物のような、大工さんのかんなくずのようなきれいな鰹節にはならなかった(-_-;)。それでもやってみたかったのは、おかかごはん。それも大好き卵かけごはんに削りたて鰹でーす！！上手く削れなくても一気に食べれちゃいますよ～。

　

丁度、新米の炊き立てごはんに、好きな玉子を落として、削りたておかかたっぷり。例の赤のお醤油をかけて(^^)v。やばい食欲の秋に美味しいご飯は危険！！。ご希望あればお作りしますよ～。